10 Makanan Jepang Unik dan Terpopuler

Makanan Jepang adalah salah satu masakan asing yang paling populer di Indonesia. Ada banyak menu Jepang yang biasa di sajikan di restoran.

Dari hidangan utama hingga makanan ringan ala jalanan. Cita rasa makanan Jepang yang unik membuat banyak orang Indonesia menyukainya.

Baca Juga: 5 Strategi membuka usaha minuman kekinian 

1. Sashimi 

Sepintas, hidangan ini mungkin mirip sushi adalah makanan khas jepang, tetapi pada kenyataannya keduanya berbeda. Sashimi hanyalah potongan ikan atau kerang yang di makan dengan wasabi dan kecap. Sementara itu, sushi sendiri umumnya menggunakan nasi sebagai bahannya. Di Indonesia menu sashimi yang terkenal adalah tuna dan sashimi, sashimi, salmon, namun sebenarnya ada juga sashimi gurita, cumi dan udang.

2. Sushi 

Sushi umumnya di jual di restoran Jepang di Indonesia. Hidangan ini di buat dengan nasi yang di bumbui dengan cuka Jepang dan kemudian di isi dengan makanan laut seperti tuna atau salmon. Ada banyak jenis sushi yang biasa di sajikan di restoran, termasuk nigiri, uramaki, chirashi, dan gunkan. Dalam penyajiannya, sushi di santap dengan wasabi atau lobak Jepang dan kecap.

Baca juga: 10 Makanan Terenak di Dunia di Jamin Gagal Move On 

3. Ramen

Ramen adalah salah satu mie khas Jepang yang di sajikan dengan berbagai topping dan saus yang berbeda. Berbagai jenis sup ramen yang populer di Indonesia adalah saus shoyu atau kecap, saus miso yang beraroma dan sedikit kental dan saus kari yang pedas. Bisa juga di sajikan dengan saus modern, saus krim yang terbuat dari susu.

4. Onigiri

Onogiri hampir mirip dengan sushi tetapi berbeda dalam bentuk dan rasa. Nasi khas Jepang ini biasanya di buat dengan garam, merica, biji wijen panggang, rumput laut kering, bonito dan sedikit gula. biasanya di isi dengan daging tuna pedas atau ayam.

5. Miso soup atau sup miso

Sup miso atau sup miso di buat dengan dashi dan kaldu miso, yang membuat rasanya lebih enak dan umami. Saat di saji kan sup miso di taburi potongan tahu sutra dan rumput laut wakame. Jika suka Anda bisa menambahkan sayuran hijau seperti bayam atau sawi untuk isian sup miso.

Baca juga: 30 Rekomendasi Resep Masakan Rumahan 

6. Udon 

Penyajian udon mirip dengan ramen, yaitu di siram saus dan di hias dengan berbagai topping. Namun, udon dan ramen sebenarnya berbeda. Setelah di periksa lebih dekat, mie ramen cenderung lebih lembut dan tipis. Sementara itu, udon lebih kental dan rasanya sedikit lebih keras daripada ramen.

7. Dorayaki 

Dorayaki adalah kue tradisional Jepang yang montok dan sedikit lapang, kue ini terbuat dari dua pancake yang di rekatkan, di isi dengan kacang merah atau hijau di tengahnya.

Baca Juga: Resep Membuat Pempek Palembang Yang Enak Dan Gurih!

8. Yakitori 

Yakitori adalah satai khas Jepang, biasanya di buat dengan ayam. Ayam untuk yakitori biasanya di potong menjadi satu gigitan. Dagingnya di bumbui dengan garam, cuka beras, kecap, mirin dan gula. Ada banyak jenis yakitori yang di jual di Jepang, seperti momo atau paha ayam, negima atau daun bawang ayam, dan tsukune atau pangsit ayam.

9. Takoyaki 

Salah satu street food khas Jepang yang populer di Indonesia adalah Takoyaki. Hidangan bulat ini sangat di hargai karena rasanya yang lezat. Selain itu juga mengandung gurita yang kenyal dan gurih. Beberapa orang Indonesia yang tidak menyukai gurita terkadang mengganti sosis atau keju untuk isian takoyaki, tetapi rasanya tetap sama enaknya dengan takoyaki aslinya.

Baca Juga: 5 Resep Soto Ayam Mengunggah Selera Makan Anda

10. Tonkatsu 

Tonkatsu sebenarnya adalah sepotong daging babi yang di lumuri tepung dan kemudian di goreng. Karena beberapa orang Indonesia beragama Islam makanan jepang halal, tonkatsu di buat dengan daging ayam atau sapi. Oleh karena itu, orang Indonesia lebih mengenal hidangan ini sebagai Chicken Katsu atau Chicken Katsu.

Baca Juga: 5 Resep Ayam Betutu Khas Gilimanuk

Itu lah guys, sederet aneka resep makanan jepang yang siap di konsumsi sekeluarga. Anda pasti akan menyukainya!

Oh ya guys membaca 10 esep makanan jepang sambil mendengarkan musik bisa membuat kita menambah semangat menjalankan aktivitas kita loh berikut 5 Lagu K-Pop Korea Sedang Trending di Youtube