10 Kuliner Jogja Terpopuler di Indonesia

Hallo sobat pecinta kuliner di Indonesia! Seperti biasa aku mau bagi ilmu kuliner untuk kalian semua yaitu kuliner jogja loh.

Selain berwisata ke alam, kelezatan kuliner juga di tawarkan saat liburan di Yogyakarta. Ada banyak sekali variasi dengan rasa yang unik.

1. Gudeg

Ketika datang ke Jogja, Gudeg adalah masakan yang paling berkesan. Makanan khas Jogja ini bahkan telah di kaitkan dengan identitas Jogja yaitu kota Gudeg. Terbuat dari nangka muda, di rebus dengan berbagai bumbu dan santan hingga menghasilkan minuman yang legit dan rasa asin yang terbagi menjadi dua bagian, yaitu gudeg kering dan gudeg basah. Perbedaannya hanya pada cara memasaknya di mana kuahnya habis atau kuahnya tersisa.

Baca juga: 30 Makanan Khas Bali Banyak di Buru Wisatawan 

2. Bakpia Pathok

Jajanan jogja yang paling banyak di cari oleh wisatawan sebagai oleh-oleh adalah Bakpia Pathok. Sekarang salah satu lagu P-Project di namai menurut gelembung ucapan ini. Roti lapis pipih dan bundar ini menyajikan kacang hijau. Namun sekarang ini sudah banyak varian isinya, mulai dari keju, coklat, green tea, strawberry, dll. Anda juga bisa menemukannya dengan mudah di berbagai sudut kota Jogja.

3. Oseng Mercon

Siapa bilang kuliner Jogja hanya identik dengan rasa manis? Jangan salah sangka, ada petasan bakar yang akan membuat lidahmu bergetar. Salah satu kembang api goreng yang terkenal adalah Oseng Mercon Bu Narti, tempat ini tidak pernah sepi pengunjung. Jika Anda seorang kekasih yang tajam, itu adalah suatu keharusan. Cobalah dan lihat sendiri seberapa pedasnya! Ada juga Oseng Mercon versi kalengan, sehingga ragam oleh-oleh khas Jogja Anda akan selalu lebih beragam.

Baca Juga: 5 Strategi membuka usaha minuman kekinian

4. Sate Petir

Satu lagi sajian khas Jogja dengan kombinasi rasa manis dan pedas yang meledak. Sate Petir namanya. Sementara sate sering identik dengan kecap dan cenderung manis, sate yang satu ini di taburi cabai sebagai gantinya, yang menambah rasa punchy. oleh kilat

5. Sate Klathak

Bagi pecinta olahan daging kambing wajib mencoba sajian khas jogja yang satu ini. Sate klatak ini berbeda dengan sate pada umumnya. Potongan daging kambing muda di paku pada jeruji besi. Mereka lebih lembut. Sambal sate ini juga beda dari yang lain.Jika biasanya menggunakan saus kacang dan kecap, saat di bakar, sate klataknya ditaburi garam dan di santap dengan kuah kari.

6. Geplak

Salah satu makanan khas Jogja yang masih bertahan hingga saat ini adalah Geplak. Terbuat dari campuran kelapa parut, gula pasir dan tepung terigu, sering menjadi salah satu pilihan oleh-oleh Bakpia Pathok. Sama seperti rasanya yang manis dan penuh warna, semoga saat memakannya bisa membuat hari-harimu lebih manis dan berwarna.

Baca Juga: Rekomendasi Franchise Makanan Terlaris Omzet Mencapai Jutaan

7. Yangko

Ini adalah makanan khas jogja yang terbuat dari tepung ketan. Hadir dalam bentuk kotak yang di lapisi tepung ketan, makanan khas jogja ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Ini berisi campuran kacang cincang, seperti moci Jepang. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa Moci lebih lembut dan lebih keras.

8. Krecek

Menu ini biasanya di temani oleh Gudeg. Hidangan khas jogja ini mungkin pedas atau tidak. Tekstur biskuit yang lembut dan kenyal membuat santapan Anda semakin lezat. Krecek adalah kerupuk rambak yang berubah menjadi sayur dalam air, namun teksturnya menjadi lembut dan kenyal.

9. Nasi Tiwul

Kuliner khas Jogja ini khas Gunungkidul. Pengganti nasi ini terbuat dari singkong. Pada masa penjajahan Jepang, harga beras yang tidak terbeli membuat masyarakat akhirnya mencari Tiwul sebagai pengganti beras. Namun kini Tiwul telah menjadi primadona bahkan menjadi ciri khas masakan Gunungkidul, Wonogiri, Pacitan dan Blitar. Ada juga Tiwul dalam format instan sehingga Anda bisa membawanya pulang dan menyiapkannya kapan pun Anda ingin menikmatinya.

Baca Juga: 15 Makanan Khas Jawa Yang Pastinya Bikin Kamu ngiler!

10. Bakmi Jogja

Salah satu ciri khas Bakmi Jogja adalah bentuknya yang lebih besar. Anda dapat memilih gorino atau goreng. Di tambah dengan irisan ayam kampung dan kol membuat masakan khas Jogja ini menjadi istimewa dan lezat.

Baca Juga: 15 Makanan Khas Jawa Tengah Yang Melegenda

nah itulah 10 kuliner khas jogja yang memiliki cita rasa yang enak serta sedap. oh ya guys makan makanan tradisonal terenak pilihan kalian sambil membaca artikel tentang kebudayaan di indonesia salah satunya yaitu  15 Alat Musik Jawa Barat  yang wajib kalian ketahui loh.