Makanan Korea yang Mudah Dibuat di Rumah

Selain menyukai drama Korea, pasti Anda juga penasaran dengan rasa makanan khas Negeri Gingseng itu, bukan? Nah, tidak perlu jauh-jauh ke Korea untuk menikmatinya, ada lho makanan Korea yang mudah dibuat di rumah!

Apa saja makanan korea yang hits di Indonesia dan mudah dibuat? Simak informasi di bawah ini ya! Siapa tahu nanti Anda juga bisa membuat dan menikmati makanan ala Korea di rumah!

Makanan Korea yang Mudah Dibuat

Makanan yang ada di drama Korea yang sering Anda tonton pasti terlihat enak dan menggiurkan, bukan? Sebagai pecinta drama Korea, belum lengkap rasanya jika belum pernah mencicipi makanan tersebut.

Beberapa masakan Korea ternyata bisa dibuat dengan bahan-bahan masakan yang dapat ditemui di Indonesia. Selain itu, cara memasaknya pun sangat mudah sehingga bisa dimasak di rumah. Ini dia beberapa makanan korea yang bisa dibuat di rumah!

1. Kimbap

Kimbap merupakan salah satu menu makanan sehari-hari orang Korea.

Tampilan kimbap menyerupai sushi dari Jepang berupa nasi dan aneka sayur yang digulung menjadi satu di dalam rumput laut. Jika dibandingkan, kimbap biasanya lebih berwarna-warni karena aneka sayur yang ada di dalamnya.

Anda bisa membuat kimbap dengan mudah karena hanya memerlukan lembaran nori atau rumput laut kering di bagian luarnya.

Isian kimbap berupa wortel, mentimun, telur ayam, crab stick, daun bayam, dan nasi. Sebelum digulung, nasi dicampurkan dengan garam, minyak wijen, dan olive oil.

2. Tteokbokki

Salah satu jajanan ala Korea yang sering sekali terlihat dalam drama Korea adalah tteokbokki. Makanan ini berupa potongan-potongan garaetteok yang dapat dibuat dari tepung beras, air, garam, dan minyak wijen.

Garaettok yang telah dikukus dan ditumbuk dengan kayu dicampur dengan saus gochujang dengan rasa pedas manis. Anda bisa menemukan saus ini dengan mudah di Indonesia.

Selain garaettok dan saus gochujang, campuran lainnya berupa bawang bombay, bawang daun, fish cake, dan wortel. Seluruh bahan yang ada ditambah air kemudian dimasak bersama hingga kuahnya mengental.

3. Ramyeon

Makanan Korea berkuah yang paling populer dan memiliki banyak penggemar adalah ramyeon. Ramyeon adalah mie yang dimasak dengan aneka bumbu dan isian lainnya. Kuah mie memiliki tekstur yang kental dengan rasanya yang pedas menggugah selera makan.

Anda bisa membuat ramyeon sendiri di rumah dengan mudah lho. Kuah ramyeon bisa dibuat dengan mencampurkan beberapa bahan, yaitu:

• 1 sdm minyak sayur
• 1 batang daun bawang
• 2 siung bawang putih
• 150 gram daging ayam
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm miso kuning
• 50 gram mentimun
• ½ sdt merica
  • ½ sdt cabai merah bubuk
  • 1 sdt garam
  • 50 gram paprika merah
  • 600 ml kaldu ayam atau air
  • 1 std tepung kanji (sudah dilarutkan dengan air)

  Setelah memasak kuah hingga mendidih, masukkan mie ramen hingga lunak.  Cara membuatnya sangat mudah, bukan?

  4. Bulgogi

  Makanan khas Korea yang bisa dibuat dengan mudah di rumah selanjutnya adalah bulgogi. Masakan ini merupakan olahan dari daging sapi pilihan, seperti daging bagian sirloin. Bumbu yang digunakan merupakan campuran dari kecap asin, gula, dan berbagai rempah-rempah.

  Makanan korea yang mudah dibuat di atas bisa Anda coba buat langsung di rumah. Ya, tentunya karena bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan di Indonesia. Selain itu, memasak makanan di rumah bisa membuat Anda menyesuaikan rasanya sendiri! Pasti nikmat!